Pakowanie ryb i owoców morza na traysealerach i maszynach rolowych SEALPAC

Ryby stają się coraz częściej serwowanym daniem na naszych stołach – i to nie tylko tradycyjnie w piątki. Z racji bogatej zawartości w bezcenne dla naszego zdrowia kwasy Omega-3 powinny ryby i owoce morza stać się stałym składnikiem naszej diety – i to mimo tego, że w Polsce nie mamy raczej tradycji jedzenia ryb na codzień.

Jako produkt bardzo łatwo psujący się, z silnym zapachem przechodzącym na inne produkty w lodówce czy w trakcie gotowania stanowią one duże wyzwanie dla technik pakowania i przedłużania świeżości.

Aby zaistnieć i utrzymać się na tym wymagającym rynku, potrzebne są nowoczesne technologie pakowania i dopasowane do rodzaju produktu oraz wymagań sieci handlowych rodzaje i formaty opakowań.

SEALPAC oferuje w tym zakresie najnowocześniejsze rozwiązania – tak przy zastosowaniu tray sealerów jak i maszyn rolowych.